Hay sahabat fumy,
Tentunya kita sudah tidak asing lagi dengan tanaman ini, yaitu mrica atau biasa disebut dengan lada. Hampir setiap masakan Nusantara menggunakan jenis rempah yang satu ini sebagai penambah cita rasa. Namun taukah anda bahwa sebenarnya mrica atau lada ini menyimpan banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Lada dikenal di Indonesia memiliki dua jenis yaitu lada hitam dan lada putih. Namun yang membedakan keduanya adalah cara memanen dan mempersiapkannya sebelum dipasarkan. Merica putih adalah merica yang dipetik ketika sudah matang. Kemudian kulitnya dikupas dengan cara direndam didalam air selama dua minggu, setelah itu merica dikeringkan di bawah sinar matahari selama tiga hari. Sementara lada hitam adalah merica yang dipetik saat kulitnya masih hijau, tidak direndam dan segera dikeringkan dibawah sinar matahari.
Lada juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak. Dan beberapa diantaranya adalah: serat, karbohidrat, protein, asam folat, riboflavin, kolin, pyridoksin, niacin, vitamin A, B, E, C, dan K. Lada juga bisa digunakan sebagai obat untuk kesehatan dan kecantikan. Selain bentuknya yang kecil ternyata mrica juga menyimpan banyak manfaat di dalamnya.
Berikut 22 keajaiban manfaat merica hitam dan putih yang baik untuk kesehatan:
1. Membantu menurunkan berat badan
Lada mengandung senyawa kimia yang dikenal dengan capsaicin, yang merupakan senyawa yang membuat rasa pedas seperti pada cabai. Capsaicin juga berguna untuk membantu menurunkan berat badan. Mungkin karena demikian, capsaicin juga ditemukan dalam pil penurunan berat badan dan beberapa suplemen lainnya. Bagaimana capsaicin dapat membantu menurunkan berat badan ? Jawabannya sangat sederhana . Capsaicin berkemampuan membakar kalori dan lemak dengan sifat termalnya . Rasa pedas saat makan merica juga akan dapat membakar lemak.
2. Radang sendi
Capsaicin juga berkhasiat sebagai zat anti-inflamasi, yang akan membantu meringankan kondisi peradangan, seperti pembengkakan dan rasa sakit pada penderita arthritis .
3. Kanker
Sebuah studi yang dilakukan oleh ilmuwan Inggris di University of Nottingham, dan studi lain oleh American Association of Cancer Research melaporkan bahwa capsaicin yang ditemukan dalam paprika sebenarnya mampu membunuh sel kanker tertentu, terutama sel kanker prostat.
4. Sakit kepala
Kandungan capsaicin dalam cabai juga bisa berfungsi untuk memblokir neuropeptida yang dikenal sebagai substansi P, yang merupakan saraf pengirim utama rasa sakit ke otak. Jadi makan merica dapat mengurangi gejala nyeri saat sakit kepala.
5. Hidung tersumbat
Capsaicin dapat membersihkan sinus, bahkan dapat membantu untuk melawan infeksi sinus dengan membersihkan saluran rongga udara hidung. Dengan demikian merica juga dapat membantu melonggarkan pernafasan saat hidung tersumbat.
6. Sakit perut
Merica tidak bisa menyembuhkan sakit perut, namun setidaknya dapat mencegah penyakit ini. Pedas atau panas merica dapat membunuh bakteri jahat di dalam perut dan usus yang merupakan penyebab sakit perut.
7. Tekanan darah tinggi
Merica dan cabai pada umumnya mengandung banyak flavonoid, vitamin C dan vitamin A, yaitu zat yang juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
8. Kesehatan jantung
Terlalu banyak cairan tubuh bisa berdampak buruk bagi kesehatan jantung. Banyaknya cairan di sekitar dinding jantung akan mengakibatkan ketegangan pada jantung, dan berpotensi bisa membahayakan. Salah satu tanda cairan terlalu banyak adalah bengkak pada pergelangan kaki dan tangan. Gejala lainnya adalah kesulitan bernapas, karena terlalu banyak cairan dapat menekan paru-paru. Merica akan menyebabkan kita berkeringat, dan semakin kita berkeringat cairan dalam tubuh akan berkurang.
9. Anti -oksidan
Senyawa flavanoids, vitamin A dan C yang ditemukan dalam merica juga merupakan zat antioksidan, yang bermanfaat untuk menanggulangi dampak kerusakan sel akibat radikal bebas.
10. Mengobati batuk
Jika anda mengalami batuk-batuk, anda bisa mengatasi atau mengobatinya dengan memanfaatkan lada putih. Buatlah campuran antara bubuk lada putih dengan sedikit madu. Kombinasi kedua bahan tersebut dapat menghasilkan sifat antibiotik dan menghasilkan rasa panas. Sehingga dapat membantu mengurangi batuk.
11. Mengobati sakit gigi
Bagi anda yang sering mengalami sakit gigi atau yang sedang mengalami sakit gigi, anda bisa mengatasinya dengan menggunakan lada atau merica. Lada putih ini memiliki kandungan alami yang telah dikenal mampu mengobati sakit gigi. Anda bisa mengkombinasikan lada dengan bahan seperti minyak cengkeh atau garam meja.
12. Mencegah perut kembung
Lada putih diketahui memiliki sifat karminatif yang dapat membantu mencegah pembentukan gas dalam usus. Lada mampu meningkatkan sekresi asam klorida dan membantu agar pencernaan lebih efektif. Manfaatkanlah lada putih ini untuk mengobati ataupu mencegah perut kembung.
13. Meningkatkan pencernaan
Lada putih juga juga memiliki keunikan lain, yaitu dapat membantu merangsang selera makan dan mengirim sinyal ke lambung untuk mensekresi asam klorida, yaitu asam penting untuk pencernaan makanan. Manfaatkanlah lada putih ini dengan baik agar pencernaan anda bisa lebih lancar dan tidak mengalami gangguan.
14. Mengobati Arthritis
Capsaicin dalam lada juga memiliki sifat anti-inflamasi. Oleh karena itu, sangat bermanfaat bagi semua orang yang memiliki arthritis dan menderita pembengkakan otot dan nyeri.
15. Dekongestan
Panas yang dihasilkan lada putih dapat membantu seseorang menghilangkan hidung tersumbat, melawan infeksi saluran hidung, membersihkan saluran udara sehingga memperlancar pernapasan.
16. Mencegah penyakit lambung
Konsumsi lada putih dapat membunuh bakteri penyebab borok atau bisul di lambung dan usus.
17. Sumber Mineral
Lada putih kaya flavonoid, dan Vitamin A, K dan C. Juga banyak mengandung mangan, besi, dan serat makanan dan dengan demikian lada adalam pemasok mineral sehat bagi tubuh.
18. Mengobati Vitiligo Curing
Lada mengandung piperine, yang merupakan zat yang sangat bermanfaat untuk stimulasi pigmentasi pada kulit. Ini adalah solusi ideal untuk kondisi seperti vitiligo, di mana kulit mulai kehilangan pigmen dan berubah menjadi putih.
19. Penyakit Parkinson
Sebuah studi yang dipublikasi pada tahun 2012 mengungkapkan bahwa kandungan aktif dalam merica yang bernama piperine membantu menghentikan enzim penghancur dopamin, sebuah jenis neurotransmitter yang banyak berkurang pada penderita Parkinson.
20. Penyakit Alzheimer
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Alzheimer’s Disease tahun 2012 menemukan bahwa lada hitam dapat membantu mencegah penyakit otak degeneratif, salah satunya Alzheimer.
21. Depresi
Jika akhir-akhir ini anda merasa tak bersemangat, kemungkinan anda kekurangan kimia kebahagiaan bernama serotonin. Sebuah studi menemukan bahwa kandungan piperine falam merica membantu mengeluarkan kimia yang dapat membuat suasana hati membaik dan menyingkirkan rasa sedih.
22. Kejang
Sebuah studi yang dipublikasi dalam Biological and Pharmaceutical Bulletin tahun lalu menemukan bahwa kandungan piperine dalam merica dapat mengontrol aliran kalsium sehingga sel saraf bisa mengeluarkan neurotransmitter. Penemuan tersebut juga menemukan bahwa konsumsi lada hitam membantu melindungi sel saraf.
4 Manfaat lain mrica selain untuk kesehatan juga dapat untuk kecantikan diantaranya:
1. Memperlancar haid.
2. Menghilangkan komedo yang membandel.
3. Mengangkat sel kulit mati dan membersihkan noda hitam pada wajah.
4. Sangat bagus untuk diet pembakar lemak.
Itulah manfaat mrica yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Ternyata bumbu dapur yang sering kita gunakan sehari-hari memiliki manfaat yang luar biasa. Untuk sehat dan cantik tidak harus mengeluarkan biaya yang mahal bukan?
Salam sehat dari fumy.
Tumbuhan mrica terdapat dalam ramuan rempah rempah yang ada di dalam produk WEDANG REMPAH SEWU RASA yang diracik Fumy herbal-alam sebagai salah satu komposisinya. Untuk informasi dan konsiltasi produk dan pembelian bisa langsung hubungi WA 087858675335
#fumyherbalalam #sehatalami #herbal #hidupsehat #herbaltradisional
#wedangrempahsewurasa #wedangrempahsewurasa #rempahrempah #herbaltradisional #wedanguwuh #ilovetrenggalek #trenggalekhits #jamutradisional #jamuindonesia
